La menthe ponctuée (Monarda punctata ) est une plante magnifique, peu exigeante et comestible. Originaire de l'est du Canada et des États-Unis, les feuilles et les fleurs de la plante peuvent être utilisées pour préparer un thé aromatique ou comme herbe aromatique. La menthe ponctuée est résistante à la sécheresse et, bien qu'elle préfère le sable et le limon, elle tolère l'argile. En l'observant de plus près, vous remarquerez que la plante a une rangée de fleurs et que sous ce qui semble être des pétales de fleurs se trouvent en fait des feuilles colorées, qui peuvent être violettes, roses, vertes, blanches ou jaunes. La menthe ponctuée est la source de nourriture préférée du papillon bleu Karner, une espèce en voie de disparition.

Instructions de culture
Aucun prétraitement n'est nécessaire. Semez les graines à la surface du sol. Ne laissez pas les semis sécher pendant leur établissement.